Estufas de inducción ahorrar energía, ahorrar dinero para usted

Una placa de inducción es una olla que integra la vibrante energía magnética para crear calor. Con la inducción, el calor generado utiliza derecho en la olla en vez de caliente a través de bobinas eléctricas o gas inflamable. El buque de calefacción utilizado para una placa de inducción debe ser un metal de hierro magnético. En la placa de inducción, una bobina de alambre de cobre se encuentra justo debajo de la tapa de cristal mientras que la corriente alterna pasa a través de él. Una corriente magnética oscilante y variable se genera cuando se introduce una corriente eléctrica alterna a la bobina de alambre de cobre. El flujo magnético es causado e induce corriente eléctrico interior el el contenido de hierro, una vez que el contenedor se coloca más cercano de la estufa. Esta corriente provoca un drenaje de energía eléctrica en calor que a su vez calienta el alimento. Mínima del calor se transfiere a la olla de sí mismo que permite la cubierta sí mismo a permanecer una sensación fresca y segura. Como la bobina de inducción tiene un bajo eléctrico resisitance, gran parte de la electricidad consumida es menor. Las estufas de inducción ofrecen formas más rápidas y económicas de cocinar mientras la inducción calienta el propio contenedor que permite un control total sobre el proceso de calentamiento. Una configuración de inducción proporciona una menor posibilidad de fuego ya que la superficie de la estufa se calienta sólo cuando está en contacto con el recipiente de cocción. Medio establecido de calentar alimentos quema gas y quemadores de AC que carece de una placa de inducción. Un campo de magnético oscilante es luz en la factura de electricidad como el campo magnético es calentar sólo la cocción buque implica no es aumentar la temperatura de calefacción otra cosa que la olla. Una placa de inducción es lo suficientemente inteligente como para decir si hay una olla funcionando, y si el contenido en el bote ha sido hervido apagado debido al volumen de la resistencia del conductor. Esto deja de quemaduras en la parte inferior de utensilios de cocina porque la placa de inducción puede continuar hervir basal o como programados de energía cuando se quita una olla de hierro o contenidos han sido calentados lejos.   Las ventajas de una placa de inducción son la mejor eficiencia térmica, la consistencia de la temperatura y la calefacción muy rápida. El elemento de calefacción sí mismo no induce altas temperaturas, que hace más seguro que una bobina de resistencia. La cubierta es suficientemente potente como para todavía hervir el agua incluso si grandes cantidades de periódico o similar material inflamable se encuentra cerca. hervirá justo encima de él sin dañar los materiales y convertirse en un peligro. Una unidad de inducción proporciona acceso de silla de ruedas mejorado y es fácil de limpiar porque no se encenderán los alimentos derramados. Las limitaciones contienen la realidad que la placa de inducción sólo puede utilizar ollas de hierro. El mejor enfoque para elegir qué cacerolas pueden ser calentados por sus placas de inducción es realizar una prueba del imán. Si un imán se adhiere a la bandeja, que funciona sobre la placa de inducción. En general, ollas son acero inoxidable, hierro fundido, black metal o hierro. Woks tradicionales no deben emplearse sin accesorios opcionales, ya que los utensilios de cocina para una placa de inducción deben ser tienen un fondo plano haciendo contacto completo y más acá en el campo a las bobinas efectuar una curva térmica superior. La parte superior está construida de cerámica compuesto y está predispuesta a que se quiebre tras el duro impacto. Con una base de hierro, papel de aluminio puede derretir en la parte superior de la placa de inducción rápidamente y se romperá. Estas gamas vienen con un pequeño ventilador de circulación que causa un pequeño ruido cuando esté en uso. Quienes tienen ritmo fabricantes o implantes electrónicos deben mantener una distancia de la estufa debido a del magnetismo. Estos campos también generan impedancia electromagnética en las radios. En las iniciales ninteen-cientos se publicaron las patentes iniciales para estufas de inducción . Alrededor de los cincuenta ninteen mediados General Motors muestra placas de demostración. No fue hasta que el display de los 1970′s que comenzó la fabricación y la cubierta del principio se mostró en la división de productos de consumo de Westinghouse. La producción fue continua durante 2 años hasta que el negocio fue eliminado. Después de conseguir el consentimiento de la Comisión Federal de comunicaciones, las patentes fueron distribuidas después de eso, y se recibieron licencias. Sears Kenmore venden la configuración inicial ninteen de los ochenta. En la actualidad, proveedores alemanes gobiernan el mercado junto con las firmas de españolas, italianos y suecos. Resorts y restaurantes en Europa utilizan intervalos de inducción, en particular para las agencias de cocina industriales. Común en los países de la cuenca del Pacífico, estas unidades de inducción se emplean extensamente para arroceras. El U.S. DOE ha publicado que una placa de inducción reduce el consumo de aproximadamente de 13% de uso eléctrico doméstico con en effeciences tan alto como ochenta y cuatro por ciento, en comparación con una unidad eléctrica de setenta y uno por ciento.

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